MALILI– Menjelang perayaan Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah, Dinas Pertanian Kabupaten Luwu Timur melakukan pengawasan kesehatan masyarakat veteriner di sejumlah Tempat Pemotongan Hewan (TPH). Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat aman, sehat, utuh dan halal.
Pejabat Fungsional Medik Veteriner Dinas Pertanian Luwu Timur, Ir. Sukma RS, S.Pt, mengungkapkan Pengawasan tersebut berlangsung mulai 3 hingga 12 Maret 2026 dan difokuskan pada tujuh kecamatan yang memiliki fasilitas Tempat Pemotongan Hewan, yakni Kecamatan Wotu, Tomoni, Mangkutana, Kalaena, Malili, Towuti, dan Nuha.
Kegiatan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan pengawasan terhadap proses pemotongan hewan, khususnya menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN) Idul Fitri yang biasanya diiringi dengan meningkatnya kebutuhan dan konsumsi daging oleh masyarakat.
Melalui pengawasan ini, petugas melakukan pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dan sesudah pemotongan, memastikan kebersihan lokasi pemotongan, serta memastikan proses penyembelihan sesuai dengan standar kesehatan dan ketentuan yang berlaku.
Dikatakan Sukma, Langkah ini juga bertujuan untuk mencegah peredaran daging yang tidak layak konsumsi sekaligus memberikan rasa aman kepada masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan selama momentum perayaan Idul Fitri.
“Dengan pengawasan yang dilakukan secara intensif di tujuh kecamatan tersebut, diharapkan kualitas dan keamanan daging yang beredar di Kabupaten Luwu Timur tetap terjaga serta memberikan perlindungan kesehatan bagi masyarakat,”tandas Sukma.(*)
